La comida japonesa siempre sobresale en muchos lugares del mundo y quizás lo mas difundido sean los deliciosos Sushis, si te has preguntado alguna vez ¿Cómo hacer sushi? aquí te mostraremos como hacer sushi en pocos pasos y así podrás disfrutar de una deliciosa comida típica japonesa que a muchos nos encanta.
Ingredientes:
Aderezo para el arroz
8 cucharadas de vinagre de sushi
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de sal
Para el arroz
4 tazas de arroz para sushi
5 tazas de agua
Preparación:
En una cacerola ponemos el agua que sea la misma de la cantidad de arroz que vamos a utilizar y lo ponemos a fuego máximo por 1º minutos, bajamos el fuego y lo dejamos cocinarse durante 15 0 20 minutos más, luego al terminar que repose por 10 minutos.
Luego deberás tomar la porción de arroz de manera que se extienda como abanico así se enfriara y tomara textura , después colocamos el vinagre al arroz mezclamos y volvemos a dejar, solo basta que le pongas las mezclas que más te parezcan, aquí te dejo algunas de ellas.
Estos son los llamados canapez de arroz, con una delgada porción de pescado fresco, quizás pequeñas y delgadas fetas de pescado fresco o marisco, que son enrollados, que parecen tacos o sino enrollados de arroz. y pueden ir rellenos en su interior de salmón, atún, etc
Para que no tengas ninguna duda, a continuación tienes un vídeo donde se explica paso a paso como hacer sushi.
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